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专业研究真空夹层锅与蒸汽夹层锅的不同

时间:2018-10-12 21:56
企业想要真正辨别出真空夹层锅与蒸汽夹层锅有什么不同之处,还请您看清楚一下我们为您分析出的专业的关于怎样分辨真空夹层锅与蒸汽夹层锅的不同的关键结点:

 


什么是蒸汽夹层锅?
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业,宾馆,餐厅的使用,作为煮粥,熬汤,烧菜与炖肉之用。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高产品质量,缩短使用时间,改善劳动条件的优良设备。
 
夹层锅产品概念

主要区别于:
两者加温的方式不一样,厚度材料有区别而已。
(1)蒸汽夹层锅:

是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:

(2)是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

结构分类

同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

    按结构形式分为:

可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构;

    按加热方式分为:

电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:
无盖型,平盖型,真空型。

产品整体结构
1.固定式主要由锅体和撑脚组成;
2.可倾式主要由锅体和可倾架组成;
3.搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
 

真空夹层锅锅体构造

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚:
(1)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(2)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
 
材质:
(1)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(2)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

山东东科特种设备有限公司是调配罐、乳化罐、杀菌机灌装机、套标机、膜包机、饮料机械、饮料生产线、夹层锅等产品专业生产深加工的专业公司,拥有完整科学的整体质量管理体系。我们公司坚持为用户创造价值,维护用户的正当利益为经营的理念,保持很好的对用户需求的敏感度,重视用户们的消费体验,服务水准适当超出用户的期望值;注重用户的满意度和诚信度,在一直不断提高与用户之间沟通的服务水准。以用户的使用价值的最大化,成为我们创造公司价值的的至高标准要求。

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本文 关键词:专业研究真空夹层锅与蒸汽夹层锅的不同

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