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专项为企业解决辣椒酱炒锅的生产优势

时间:2018-10-12 22:23
辣椒酱怎么做才好吃?在饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶红彤彤的辣椒酱,喜欢吃辣的人,更是无辣不欢。我们自己家庭式辣椒酱炒制却是一项“超级大工程”,辣眼呛鼻,涕泪横流。然而量大的辣椒酱也是不能完全靠手工,东科机械自动炒酱机,一键式翻炒,性能轻松又高效。就能让您开开心心当老板。
 

全自动辣椒酱炒锅优势:

     自动炒酱机是一款现代科技产品,具有自动翻炒,自动出料。而且可以微电脑智能控制,方便简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同,适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。

全自动辣椒酱炒锅特点:
1. 独有上水功能配置;
2. 节能率高,无噪音,无污染;
3. 无作业,自动断电保护;
4. 软启动技术,自动报警装置;
5. 国家专利线盘、火力更均匀;
6. 三重立体防辐射屏蔽设计;
7. 全密封机箱、防油污、水以及虫侵蚀;
8. 采用技术领先的德国"Infineon" IGBT系统;
9.采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器;
10.IPX6防护等级的多重安全保护,使用更安心。

辣椒酱炒锅产品特点
   
      我们今天给大家介绍的辣椒炒锅,在原有辣椒酱炒锅的基础上,此款辣椒酱炒锅容量更大,以前用的都是普通的燃气灶头,此款辣椒酱炒锅用的是全自动红外线静音节能灶头,是不是特别高大上啊,不仅如此呢,此款灶头节能达40以上呢。而且火力大,搅拌均匀不糊锅,全自动控制,出料方便,是炒制辣椒酱的选择设备。看到这,大家是不是已经想要迫不及待的去了解呢,东科机械厂家直销,产品物美价廉。具体辣椒酱炒锅价格可以咨询诸城市凯越机械有限公司技术人员。
反应彻底达到炸炒效果。锅内燃烧充分,热效率高,锅体受热比较均匀,与同类产品相比节能高出40倍。
1、采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。
2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。

       通过集烟罩风管、抽风机把含烟废气被风机吸入管道后,首先进入初级装置——净化整流室,采用重力惯性净化技术,室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离,并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场,静电场内部分两级,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附,且部分炭化。同时,高压静电场有效地降解有害成份,起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅,洁净的空气排出室外。最好还要加安装除味设备,起到无烟无味排放。
现在大家的口味是越来越重了,辣椒酱成为了很多人餐桌上必不可少的东西,香香的口味辣辣的感觉,想想口水都要流下来了。有些人还会在家里自制辣椒酱,辣椒酱的制作需要炒制,那么工厂大批量制作辣椒酱就需要用到辣椒酱炒锅。辣椒酱炒锅生产厂家现在有很多,我们请到了东科机械专业制造辣椒酱炒锅的工作人员,为大家介绍动科机械生产的辣椒酱炒锅的适用范围。

辣椒酱炒锅适用范围
辣椒酱炒锅广泛用于月饼馅、火锅底料、莲蓉、水果蓉、豆沙、酒店餐厅、学校食堂、阿胶、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。也可用于炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关部队,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
辣椒酱炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

辣椒酱炒锅的适用范围
辣椒酱炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性。非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源,而且使产量提高。刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更使食品馅料企业的成为您理想选择。

辣椒酱炒锅生产厂家
     山东东科机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率降低生产成本,公司服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业。提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、杀菌锅,行星炒锅夹层锅,电磁炒锅等系列设备。
 
    我公司拥有机械制造,食品工艺,工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求为您贡献的服务。多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。

    全自动辣椒酱炒锅的尺寸有很多种。标称容积(升数)一样,各品牌的内胆容积不是几乎一样的。大家都告诉,用电压力锅或电饭锅烹调食物时,水不应多达胆的最低刻度线。有些品牌的内胆,其标称值指的是满锅容积(简单容积当然就小了很多)。
以下是欧宁牌电压力锅的各升内胆尺寸(有个别名牌的胆与欧宁胆口径一样大,高度却要矮0.8-1.3cm),大家可量一下自己锅内胆的尺寸,作一个对比:
 
4-6升欧宁内胆数据表
 
容积(L)   高度   内口径  外口径
 
4        13. 3    20   22
5        14.2     22   24
6        16. 3    22   24
 
山东东科特种设备有限公司——身边的食品机械专家,欢迎新老客户朋友们到山东东科机械实地考察,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,生产各种夹层锅关注你的需求,超越您的期望,我们的努力能成就您企业的辉煌的明天。

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